Керамические изделия компании Tei Sei отличаются особой прочностью и надежностью. Также производители позаботились о высокой остроте клинка.  Это прочные и современные клинковые инструменты, клинки которых сделаны из керамики на основе оксида циркония. Керамика в обычном представлении людей представляет собой изделия,  выполненные из обожжённой глины и отличающиеся изящностью и некоторой, так сказать,  хрупкостью. Но, надо отметить, что эти характеристики ни коим образом не относятся к изделиям брэнда Tei Sei, которые благодаря новейшим технологиям обладают изумительными качествами, необходимыми для использования в бытовых условиях. Керамика,  из которой изготавливается клинок этих ножей,  производится  на прессе и после этого  спекается под давлением при температуре около 1400–1500°С. По мимо всего прочего  керамические ножи идеально подходят для тех кто заботится о здоровом образе жизни и внимательно следит за качеством употребляемых продуктов.  Суть заключается  в том, что керамические  ножи Tei Sei  в отличие от обычных ножей, клинки которых выполнены из стали,  не окисляются при взаимодействии с пищей и не оставляют специфического послевкусия. Также керамические ножи станут просто незаменимым предметом на кухне любой хозяйки, так как обладают удивительным свойством нарезать продукты,  например свежие овощи или мясо тонкими красивыми ломтиками, что не всегда можно сделать при помощи обычного ножа. Многие кто хоть раз попробовал воспользоваться этим изделием стали навсегда его ярым приверженцем. Кроме того клинки керамических ножей отличаются долговечностью и  если использовать нож по назначению, то он верой и правдой прослужит вам помощником на вашей кухне многие года.