Ножи Opinel 9

Ножи Opinel 9 представляют из себя немного увеличенный Opinel 8. Они представлены несколько меньшим количеством моделей.

Особенности Opinel 9

Говорить о каких-либо конструктивных отличиях Opinel 9 от большинства ножей Opinel не приходится. Но из-за больших размеров они:

1. лучше подходят для некоторых садовых работ;
2. лучше удерживаются людьми с ладонью средних и больших размеров;
3. позволяют лучше строгать и резать.

Толщина 9-сантиметрового клинка Opinel 9 составляет 1,9 мм. С одной стороны, это не добавляет ему надежности. С другой - обеспечивает ровный тонкий рез. Также не следует забывать о том, что сталь Sandvik 12C27, из которой изготовлены клинки ножей Опинель не очень твердая, поэтому ее придется довольно часто подтачивать.

Затачивать тонкий клинок несколько удобнее, чем толстый. Opinel 9 придется затачивать чаще, чем современный фолдер с клинком из модной порошковой стали. Зато его можно быстро заточить, используя обычный точильный камень или карманную точилку. И выправить на круглом кухонном мусате.

Opinel 9 как кухонный и дачный нож

Традиционно ножи Opinel 9 считаются карманными. Так как линейка Opinel появилась раньше, чем люди придумали термин EDC ножи, сложно сказать можно ли назвать его ножом на каждый день. В современном понимании, наверное, все-таки нет.

Зато такие ножи как Opinel 9 можно увидеть не только в коробке для инструментов, но и на кухне. Это легкий нож с довольно-таки длинным клинком. Клинок изготовлен из нержавеющей стали, а рукоять - из не впитывающих запахи пород дерева. В сложенном состоянии он займет немного места на кухне.

Хотя ножи Opinel 9 чаще ассоциируются, скорее, с летними дачными ножами. Которыми, при случае, можно не только нарезать помидор, но срезать пару небольших веточек. Opinel 9, как и большинство классических Опинель, в своем базовом варианте является недорогим ножом.