Наборы ножей Victorinox

Victorinox все знают как производителя многофункциональных армейских ножей. Но швейцарская компания делает не только универсальные фолдеры в узнаваемой красной одежде, но и целые ножевые наборы, преимущественно, для работы на кухне. И эти ножи нисколько не уступают в качестве своему знаменитому родственнику.

Ассортимент наборов ножей от Victorinox

Состав ножей в наборах, количество предметов, упаковка могут быть самыми разными. Вы можете найти подходящий набор и для работы на домашней кухне, и для оснащения профессионального рабочего места. Дизайн ножей разрабатывается с учётом сложившихся кулинарных традиций и пожеланий опытных поваров, поэтому они отличаются не только высоким качеством изготовления, но и удобной формой лезвий и рукоятей. В наборы Victorinox входят ножи (в разных сочетаниях, количествах и размерах):

1. шеф;
2. овощные;
3. филейные;
4. хлебные;
5. сырные;
6. для нарезок и другие.

Весь инструмент изготавливается из хромомолибденовой нержавейки X50CrMoV15. Она хорошо точится, неплохо режет и, самое главное для кухни, не коррозирует ни от воды, ни от моющих средств. На рукояти идут практичные полимеры (полиамид, термопластик) или натуральное дерево (орех).

В ряде наборов есть и дополнительные инструменты – вилки для удержания продуктов, овощечистки разного типа, кулинарные ножницы. В зависимости от назначения, заточка ножей может быть прямая, волнообразная или серрейторная. Поэтому с помощью правильного ножа вы сможете качественно и быстро обрабатывать любые продукты. Ножами из наборов, благодаря великолепной заводской заточке, можно спокойно работать «из коробки» без всякой правки и доводки.

Набор ножей Victorinox – это отличные рабочие инструменты профессионального уровня, не отличающиеся при этом заоблачной ценой. Их можно купить для себя и в качестве подарка увлечённому кулинару.